{"id":31797,"date":"2011-08-16T20:29:50","date_gmt":"2011-08-16T23:29:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.blogdomarcelo.com.br\/v2\/?p=31797"},"modified":"2011-08-16T20:29:50","modified_gmt":"2011-08-16T23:29:50","slug":"chapada-diamantina-produz-mel-organico-certificado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vitoriadaconquistanoticias.com.br\/v2\/2011\/08\/16\/chapada-diamantina-produz-mel-organico-certificado\/","title":{"rendered":"Chapada Diamantina produz mel org\u00e2nico certificado"},"content":{"rendered":"
\"\"Not\u00edcias da Bahia<\/h6>\n

O mel org\u00e2nico, que \u00e9 30% mais lucrativo do que o tradicional. Minist\u00e9rio da Agricultura fiscaliza sua produ\u00e7\u00e3o.<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Com uma produ\u00e7\u00e3o anual de 15 toneladas de mel de abelha org\u00e2nico, o Vale do Cap\u00e3o, – distrito do munic\u00edpio de Palmeiras, na Chapada Diamantina -, j\u00e1 \u00e9 destaque nacional. Os apicultores locais est\u00e3o vinculados \u00e0 Associa\u00e7\u00e3o de Apicultura do Vale do Cap\u00e3o (Flor Nativa), que obteve a certifica\u00e7\u00e3o de qualidade do Instituto Biodin\u00e2mico (IBD).<\/p>\n

Na d\u00e9cada de 90, os t\u00e9cnicos da Empresa Baiana de Desenvolvimento Agr\u00edcola (EBDA) perceberam o potencial regional para a produ\u00e7\u00e3o do mel e passaram a capacitar os agricultores. A empresa promoveu curso de Inicia\u00e7\u00e3o \u00e0 Apicultura (convencional) em 1998 e ajudou a fazer os projetos para o Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) a partir de 2003. Em 2005, por iniciativa pr\u00f3pria, a Flor Nativa come\u00e7ou a trabalhar com o mel org\u00e2nico, visando melhorar a qualidade do produto.<\/p>\n

Com 27 associados e 1.200 colmeias, a Flor Nativa apresenta os requisitos exigidos para o trabalho com o mel org\u00e2nico. O primeiro passo \u00e9 n\u00e3o alimentar artificialmente as abelhas. Outra condi\u00e7\u00e3o a ser seguida \u00e9 que os api\u00e1rios sejam colocados em matas nativas, com a dist\u00e2ncia m\u00ednima de 3 km da \u00e1rea urbana e de qualquer cultura que trabalhe com agrot\u00f3xico, ou seja, locais que possam contaminar o mel. Como as caixas e melgueiras s\u00f3 podem ser pintadas externamente, os apicultores est\u00e3o substituindo as tintas convencionais por materiais org\u00e2nicos como cera e pr\u00f3polis.<\/p>\n

Produto lucrativo<\/strong><\/p>\n

O mel org\u00e2nico, que \u00e9 30% mais lucrativo do que o tradicional, \u00e9 comercializado pela associa\u00e7\u00e3o para Bras\u00edlia, Rio de Janeiro e S\u00e3o Paulo, al\u00e9m da Bahia. Para garantir a qualidade do mel, o Minist\u00e9rio da Agricultura (Mapa) fiscaliza o processo, e a Flor Nativa monitora a colheita no campo e o beneficiamento do produto.<\/p>\n

\u201cO incentivo para se trabalhar com o mel org\u00e2nico foi de ter um mel puro e para agregar maior valor ao produto, gerando renda para os apicultores da regi\u00e3o, al\u00e9m de preservar as plantas nativas do entorno do Parque da Chapada Diamantina\u201d, afirma J\u00falio Castro, t\u00e9cnico agr\u00edcola da EBDA.<\/p>\n

Para comprovar a qualidade do produto \u00e9 necess\u00e1rio que se tenha o certificado de algum instituto que trabalhe com produtos org\u00e2nicos. No caso da Flor Nativa, o certificado foi liberado pelo Instituto Biodin\u00e2mico (IBD). \u201cO apoio da EBDA foi importante para a cria\u00e7\u00e3o de nossa associa\u00e7\u00e3o. Foi ela que nos ajudou na concep\u00e7\u00e3o de nossos projetos e de cursos de apicultura, para qualificar nossos apicultores associados\u201d, afirmou Lars Erich Rellstab, tesoureiro da Associa\u00e7\u00e3o de Apicultura do Vale do Cap\u00e3o. Mais informa\u00e7\u00f5es sobre mel org\u00e2nico certificado e o trabalho feito pela associa\u00e7\u00e3o podem ser obtidas em www.flor.nativa.blog.uol.com.br.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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