Conquista: Mais um Jantar Hamonizado Baden Baden de sucesso. Veja as imagens

Além de clientes do Gastrô e personalidades da sociedade Conquistense, estiveram presentes no Jantar Executivos da Heineken e Cadisbel.

Uma experiência de alta gastronomia, com culinária ímpar e saborosa harmonização, com as melhores cervejas especiais, unindo gostos e sabores feito especialmente para você. Esse foi mais um Jantar Harmonizado Baden Baden, realizado agora no Gastrô Bar e Restaurante, em Vitória da Conquista, na última quinta-feira, dia 24/05.

O Chef André Chequer, especialista há mais de 15 anos, além de ser experiente em culinária italiana, carnes nobres e hambúrguer, adora criar pratos autorais com frutos do mar. Para esse Jantar, ele preparou pratos especiais como a Stricia com trio de camarões, harmonizada com a cerveja Baden Baden 5 Grãos, de entrada;

O primeiro prato, Poke gastrô – Poke havaiano com 3 peixes arroz negro e redução de cerveja, harmonizado com a cerveja Baden Baden Cristal.

Já o segundo prato, Porqueta a do chef à pururuca acompanhado de gnhoc frito de andu, manteiga de garrafa e redução de umbu, harmonizado com a cerveja Baden Baden Weiss, respectivamente;

E como sobremesa Chantilly fresco de baunilha, frutas vermelhas em redução, brownie e sorvete de pistache, harmonizada com a cerveja Baden Baden Chocolate.

A harmonização do jantar ficou por conta do Beer Somellier da Heineken, Eduardo Larangeira.

Além de Clientes do Gastrô e personalidades da sociedade Conquistense, estiveram presentes no Jantar Executivos da Heineken e Cadisbel.

Em Junho a Baden Baden estará anunciando o seu próximo Jantar Harmonizado. Acompanhe nas redes sociais: @jantarharmonizado.